まずは店長候補として、接客・調理等の基本的な業務からスタート。
その後、店長・エリアマネジャー、ブランド責任者等のキャリアパスを目指して頂けます。
具体的には下記のようにステップアップいたします。
▼入社後、エリアマネジャーと主力店長が集中的に店舗トレーニング。
▼その後、店舗で実践を通じたスキルアップ。
▼評価制度にて昇格できたら店長に。外部コンサル会社の研修も受講していただきます。
▼定期的な店長会議にも出席し、会議の後には交流会なども。
▼研修機関が実施するマネジメントセミナーに参加可。
▼上位評価者はアメリカ研修にも参加
<店長業務について>
店舗マネジメント、売り上げ管理、人材採用、育成、月々の売り上げの目標設定まで、すべてお任せします。
★店舗同士のつながりもバツグン!
毎月の勉強会や店長同士の交流会も積極的に開催。
店長同士、上手くいった試みなどのノウハウを共有します。
<エリアマネジャー業務について>
複数店舗のマネジメント、店長へのアドバイスなどを行ないます。
これまで現場で培った経験や外部コンサル研修などの知識を活かすときです。